Wielu osobom wydaje się, że zaoszczędzą sporo pieniędzy jeśli zamiast iść do restauracji samodzielnie przygotują sobie jakieś wykwintne danie. Najczęściej jednak ich „gotowanie” sprowadza się do tego, że kupują jakieś gotowe mrożonki w hipermarkecie. Po takim posiłku bardzo często zrażają się do określonej potrawy.

Najlepiej smakują zawsze świeże i dopiero co przyrządzone posiłki. Nikt przecież nie lubi jedzenia odgrzewanego. Mrożonki to chyba najgorsze z możliwych „półproduktów” jakiegoś posiłku. Natomiast zamrażanie niektórych rzeczy graniczy wręcz z profanacją. Wśród nich znajdują się choćby dania kuchni japońskiej. Ze względu na to, że zazwyczaj podaje się je na zimno, gdy się je głęboko zamrozi, a później odgrzeje, tracą one bardzo dużo ze swego niepowtarzalnego smaku i wartości odżywczych. Zjedzenie takiej mrożonki może sprawić, że ktoś stwierdzi, że kuchnia japońska jest niesmaczna. Nic bardziej mylnego. Wystarczyłoby przejść się do restauracji takiej jak tanie sushi Warszawa i przekonać się, że dania japońskie są wyśmienite. Tylko trzeba je odpowiednio przyrządzić. Włożenie mrożonki do mikrofalówki to nie to samo, co dobre, świeże danie w restauracji takiej jak ta.